PINSA LOW CARB BEWHEAT
La Pinsa Low Carb di Bewheat è un prodotto innovativo progettato per chi cerca un’alternativa gustosa e nutriente alle basi tradizionali per pizza, senza rinunciare al piacere del gusto. Realizzata con una miscela di ingredienti selezionati, questa pinsa si distingue per il suo ridotto contenuto di carboidrati, un’elevata percentuale di proteine e un profilo nutrizionale bilanciato, ideale per chi segue uno stile di vita attento alla salute o diete specifiche, come quelle a basso apporto di carboidrati o ad alto contenuto proteico.
- Farina di grano tenero tipo 0 e concentrato proteico di grano: La base della pinsa è composta da una combinazione di farina di grano tenero tipo 0 e concentrato proteico di grano, che contribuiscono a ridurre significativamente il contenuto di carboidrati rispetto alle pizze tradizionali, mantenendo una consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno. Questo mix garantisce un prodotto leggero ma saziante.
- Proteine di pisello: L’aggiunta di proteine di pisello arricchisce il profilo nutrizionale, rendendo la pinsa un’opzione ideale per chi desidera incrementare l’apporto proteico nella propria dieta. Le proteine di pisello sono una fonte vegetale di alta qualità, facilmente digeribili e perfette per supportare il mantenimento della massa muscolare.
- Fibre vegetali: La presenza di fibre vegetali contribuisce a migliorare la digeribilità e a promuovere il senso di sazietà. Le fibre sono essenziali per il benessere intestinale e aiutano a bilanciare l’assorbimento dei nutrienti, rendendo la pinsa un prodotto nutriente e funzionale.
- Olio extravergine di oliva: Utilizzato per arricchire il sapore e migliorare la texture, l’olio extravergine di oliva dona alla pinsa un gusto autentico e mediterraneo, oltre a fornire acidi grassi monoinsaturi benefici per la salute cardiovascolare.
- Lievito madre: La pinsa è preparata con lievito madre, che conferisce un aroma caratteristico e una leggerezza unica. Questo ingrediente tradizionale, unito a un processo di lievitazione lento, rende la pinsa altamente digeribile e fragrante.
- Farina di soia e farina di riso: L’inclusione di farina di soia e farina di riso contribuisce a diversificare la composizione della pinsa, migliorandone la struttura e il profilo nutrizionale. La farina di soia aggiunge ulteriori proteine, mentre la farina di riso dona una leggerezza che rende il prodotto adatto a diverse esigenze alimentari.
La Pinsa Low Carb Bewheat si distingue per il suo equilibrio tra gusto e funzionalità. Con un contenuto di carboidrati significativamente inferiore rispetto alle basi per pizza tradizionali, offre una soluzione versatile per preparare piatti gustosi senza compromettere gli obiettivi nutrizionali. La pinsa è pensata per chi desidera un prodotto che unisca il piacere della cucina italiana a un approccio consapevole all’alimentazione.
- Alta percentuale proteica: Grazie alla combinazione di proteine di origine vegetale e concentrato proteico di grano, la pinsa supporta diete ad alto contenuto proteico, ideali per sportivi o per chi segue regimi alimentari finalizzati al mantenimento della massa muscolare.
- Basso contenuto di carboidrati: La formulazione a basso contenuto di carboidrati la rende adatta a chi segue diete chetogeniche, low-carb o semplicemente vuole ridurre l’assunzione di zuccheri complessi senza rinunciare al gusto.
- Versatilità in cucina: La pinsa può essere personalizzata con una vasta gamma di condimenti, dalle verdure fresche alle proteine magre, fino a salse leggere, rendendola adatta a molteplici preparazioni, dalla classica margherita a creazioni gourmet.
Il processo produttivo della Pinsa Low Carb è studiato per preservare la qualità degli ingredienti e garantire un prodotto finale che sia allo stesso tempo nutriente e appagante. La lievitazione prolungata, combinata con l’uso di ingredienti come il lievito madre e l’olio extravergine di oliva, assicura una base che si adatta a diverse esigenze dietetiche senza sacrificare il sapore autentico della tradizione italiana.
La Pinsa Low Carb Bewheat rappresenta un’evoluzione della classica pinsa romana, reinterpretata in chiave moderna per rispondere alle esigenze di un pubblico attento alla salute e al benessere. La sua composizione unica, che bilancia proteine, fibre e un ridotto contenuto di carboidrati, la rende una scelta eccellente per chi desidera mantenere uno stile di vita attivo e sano senza rinunciare al piacere di un pasto gustoso. Questo prodotto si inserisce perfettamente in diete bilanciate, offrendo una base versatile per creare piatti che soddisfano il palato e supportano gli obiettivi nutrizionali.
