PASTA PROTEICA ULTRA-LOW CARB NEL FORMATO RISONI
ProtoPasta Risoni è la pasta funzionale ideata per chi segue diete chetogeniche, low-carb o semplicemente desidera aumentare l’apporto proteico senza introdurre carboidrati in eccesso, mantenendo il piacere di un vero piatto di pasta italiana.
La sua formula esclusiva è basata su una miscela selezionata di farina di frumento (glutine), proteine isolate di soia, proteine isolate di piselli, proteine di frumento, albume d’uovo in polvere e fibre di frumento. Questa combinazione permette di ottenere una pasta con un contenuto proteico straordinariamente alto e un quantitativo di carboidrati drasticamente ridotto, ideale per chi vuole rimanere in chetosi o controllare rigorosamente l’introito glucidico.
- Contenuto proteico tra i più elevati disponibili nella categoria della pasta funzionale, perfetto per il mantenimento e lo sviluppo della massa muscolare anche in fase di definizione o durante diete ipocaloriche.
- Carboidrati netti ridotti al minimo, rendendola compatibile con protocolli chetogenici e low-carb senza compromettere il gusto e la consistenza.
- Alto tenore di fibre che favoriscono la regolarità intestinale e aumentano il senso di sazietà dopo il pasto.
- Assenza totale di zuccheri aggiunti, per un impatto glicemico praticamente nullo.
- Tempo di cottura rapido (6-8 minuti) e tenuta di cottura eccellente: rimane al dente e non diventa gommosa anche dopo diversi minuti in padella.
- Formato risoni, ovvero piccoli chicchi a forma di grano di riso, estremamente versatili in cucina: perfetti per zuppe, minestre, insalate fredde, padellate veloci o come sostituto proteico del classico riso.
- Sapore neutro che assorbe perfettamente ogni tipo di condimento, dai sughi di carne al pesto, dalle verdure grigliate ai frutti di mare.
- Ingredienti puliti, senza aromi artificiali, conservanti o additivi inutili.
ProtoPasta Risoni è particolarmente apprezzata da:
- Atleti e bodybuilder in fase di cutting o definizione muscolare che necessitano di pasti altamente proteici e poveri di carboidrati.
- Chi segue una dieta chetogenica ma non vuole rinunciare al comfort della pasta tradizionale.
- Persone che cercano alternative funzionali alla pasta classica per controllare peso, glicemia o infiammazione.
- Chi apprezza formati pratici e veloci da preparare senza sacrificare gusto e texture.
Grazie alla sua consistenza compatta e al sapore equilibrato, ProtoPasta Risoni si presta a infinite preparazioni: può essere saltata in padella con verdure e gamberi per un piatto unico leggero, utilizzata come base per insalate di mare fredde, aggiunta a brodi e vellutate per renderli più sostanziosi o condita semplicemente con olio extravergine, aglio e peperoncino per un piatto express ricco di proteine.
Con questo formato la pasta torna ad essere un alimento quotidiano anche per chi segue regimi alimentari restrittivi, coniugando finalmente tradizione italiana, praticità e obiettivi di composizione corporea.
