CREMA SPALMABILE PROTEICA
Formulata con un elevato contenuto di proteine del siero del latte concentrate al 25%, questa crema spalmabile rappresenta una soluzione nutrizionale innovativa, pensata per combinare gusto e funzionalità in un prodotto versatile e adatto a diverse esigenze alimentari. Priva di olio di palma, glutine e zucchero aggiunto, è ideale per chi cerca un’opzione gustosa ma bilanciata, perfetta per uno stile di vita attivo e attento al benessere. La sua composizione la rende adatta a diete vegetariane e si distingue per la capacità di integrarsi in molteplici preparazioni culinarie, offrendo un’esperienza sensoriale unica senza compromettere gli obiettivi nutrizionali.
- Proteine del siero del latte concentrate (25%): Le proteine del siero del latte sono una fonte proteica di alta qualità, caratterizzate da un profilo aminoacidico completo, che include tutti gli aminoacidi essenziali. Queste proteine sono rapidamente assorbibili, rendendole ideali per supportare il recupero muscolare dopo l’attività fisica e per contribuire al mantenimento della massa muscolare. La concentrazione al 25% garantisce un apporto significativo di proteine in ogni porzione, rendendo la crema un’ottima scelta per atleti e persone attive che desiderano incrementare l’assunzione proteica quotidiana in modo pratico e gustoso.
- Assenza di zucchero aggiunto: La formulazione è priva di zuccheri aggiunti, utilizzando maltitolo come edulcorante. Questo ingrediente consente di ottenere una dolcezza naturale senza impatti significativi sui livelli di glucosio nel sangue, rendendo la crema adatta a chi segue diete a basso contenuto di zuccheri o desidera controllare l’apporto calorico senza rinunciare al piacere di un gusto ricco e appagante.
- Senza olio di palma: L’eliminazione dell’olio di palma dalla composizione risponde alle esigenze di chi cerca prodotti più sostenibili e salutari. Al suo posto, viene utilizzato olio di girasole, che contribuisce alla cremosità del prodotto senza alterarne il profilo nutrizionale. Questa scelta riduce l’impatto ambientale e garantisce una texture morbida e spalmabile, perfetta per diverse applicazioni culinarie.
- Senza glutine: La crema è completamente priva di glutine, rendendola adatta a persone con sensibilità al glutine o celiachia. Questa caratteristica amplia la sua accessibilità, consentendo a un pubblico più ampio di godere di un prodotto nutriente senza preoccupazioni legate a intolleranze alimentari.
- Adatta a vegetariani: Formulata senza ingredienti di origine animale diversi dalle proteine del latte, la crema è compatibile con una dieta vegetariana, offrendo una fonte proteica di qualità per chi segue questo regime alimentare.
- Composizione nutrizionale bilanciata: Ogni 100 g di prodotto fornisce 475 kcal, con 25 g di proteine, 30 g di grassi (di cui solo 4 g saturi), 39 g di carboidrati (di cui 3,7 g di zuccheri naturali e 34 g di polioli) e 4,1 g di fibre. La presenza di fibre contribuisce al senso di sazietà e al benessere digestivo, mentre il basso contenuto di zuccheri naturali rende il prodotto adatto a un’alimentazione controllata. Il sale è presente in quantità minime (0,20 g per 100 g), garantendo un profilo nutrizionale equilibrato.
La crema spalmabile si distingue per la sua versatilità, adattandosi a molteplici utilizzi in cucina. La sua texture irresistibilmente cremosa la rende perfetta per essere spalmata su pane, pancake o gallette, offrendo un’alternativa nutriente e gustosa per colazioni o spuntini. Può essere combinata con yogurt greco per un dessert proteico o utilizzata come ingrediente in smoothie vitaminici, arricchendo le preparazioni con un apporto proteico significativo. È altrettanto deliziosa se abbinata a frutta fresca, come fettine di mela o banana, per uno spuntino sano e bilanciato che soddisfa il palato senza sensi di colpa.
Gli ingredienti principali includono edulcorante (maltitolo), proteine del siero del latte (20%), olio di girasole, pasta di nocciola (13%), cacao magro in polvere (6%), latte scremato in polvere (2%) e burro di cacao. La presenza di lecitine come emulsionante assicura una consistenza uniforme e vellutata, mentre l’avvertenza sulla possibile presenza di altra frutta a guscio garantisce trasparenza per chi ha allergie. Questa combinazione di ingredienti è studiata per offrire un prodotto che unisce piacere sensoriale e benefici nutrizionali, senza compromessi sulla qualità.
La crema è particolarmente indicata per:
- Atleti e sportivi: Grazie al suo alto contenuto proteico, supporta il recupero muscolare e il mantenimento della massa magra, ideale per chi pratica attività fisica regolare.
- Persone attente alla dieta: L’assenza di zuccheri aggiunti e di olio di palma, unita alla presenza di fibre, la rende una scelta strategica per chi cerca un prodotto gustoso ma in linea con obiettivi di controllo del peso o di alimentazione bilanciata.
- Amanti della cucina sana: La versatilità della crema permette di creare piatti e snack nutrienti senza sacrificare il gusto, rendendola un alleato per chi desidera preparare ricette sane e appetitose.
La qualità degli ingredienti e l’attenzione alla formulazione rendono questa crema spalmabile un prodotto di eccellenza nel panorama degli alimenti funzionali. La sua capacità di coniugare sapore, nutrizione e praticità la rende una scelta ideale per chiunque voglia arricchire la propria alimentazione con un prodotto che soddisfa sia il palato che le esigenze nutrizionali, senza rinunciare al piacere di un’esperienza gastronomica completa.
