BARRETTA PROMEAL KETO: SOSTITUTO DI PASTO CHETOGENICO E PROTEICO
Progettata come un integratore nutrizionale avanzato, la Barretta Promeal Keto combina un profilo ipocalorico con un alto contenuto di proteine e grassi vegetali, ideale per supportare regimi alimentari chetogenici e favorire la perdita di peso. Formulata senza zuccheri aggiunti e con carboidrati netti minimi, questa barretta offre un apporto equilibrato di vitamine, minerali e nutrienti funzionali come collagene marino, L-carnitina e creatina, contribuendo a mantenere l'energia sostenuta e a preservare la massa magra durante periodi di restrizione calorica.
- Proteine del Latte e Collagene Marino: La base proteica, che raggiunge il 30% del peso totale, include proteine del latte ad alto valore biologico e un esclusivo 8% di collagene marino derivato da gelatina di pesce. Questo componente strutturale supporta la salute di pelle, articolazioni, ossa e muscoli, offrendo una biodisponibilità 1,5 volte superiore rispetto al collagene di origine bovina o suina. Contribuisce a migliorare l'elasticità cutanea, la tonicità muscolare e a contrastare i processi degenerativi legati all'invecchiamento, rendendo la barretta un alleato per il benessere muscolo-scheletrico.
- Grassi Vegetali e MCT Naturali: Con un contenuto del 28% di grassi vegetali per 100 g, di cui il 30% derivante da trigliceridi a catena media (MCT) naturali estratti da cocco e girasole, la formulazione fornisce un'energia rapida e prolungata senza causare picchi glicemici. Questi grassi saturi (21 g per 100 g) e l'acido linoleico (1,4 g per 100 g) supportano il metabolismo lipidico tipico delle diete chetogeniche, favorendo la chetosi e la preservazione delle riserve energetiche durante attività fisiche moderate.
- Carboidrati a Basso Impatto: Limitati a 27 g per 100 g, prevalentemente sotto forma di polioli (26 g), con zuccheri totali inferiori allo 0,5 g e lattosio trascurabile (0,1 g), i carboidrati sono ottimizzati per mantenere un basso indice glicemico. Questa caratteristica la rende particolarmente adatta per il controllo della glicemia, supportando individui con sensibilità insulinica ridotta e integrandosi perfettamente in protocolli alimentari a ridotta assunzione di zuccheri semplici.
- L-Carnitina e Creatina Monoidrato: Ogni 100 g apporta 143 mg di L-carnitina tartrato e creatina monoidrato, che facilitano il trasporto degli acidi grassi nei mitocondri per una ossidazione efficiente e migliorano la forza muscolare e la recuperazione post-esercizio. Questi nutrienti funzionali promuovono un metabolismo energetico ottimale, essenziale per mantenere la performance in contesti di restrizione calorica.
- Colina Tartrato: Presente a 143 mg per 100 g, questa sostanza contribuisce al normale metabolismo dei lipidi e al mantenimento della funzione epatica, supportando la detossificazione e la sintesi di fosfolipidi cellulari. È particolarmente rilevante in diete chetogeniche, dove il fegato gioca un ruolo centrale nel processamento dei grassi come fonte primaria di energia.
- Complesso Vitaminico Completo: Arricchita con un ampio spettro di vitamine, inclusa Vitamina C (46 mg per 100 g) per la protezione antiossidante e il supporto immunitario, Vitamina E (6,9 mg per 100 g) per la salvaguardia delle membrane cellulari, e vitamine del gruppo B come Niacina (9,2 mg), Acido Pantotenico (3,4 mg), Vitamina B6 (0,8 mg), B1 (0,6 mg), B2 (0,8 mg), Acido Folico (114 mcg), Biotina (28 mcg) e Vitamina B12 (1,4 mcg). Queste agiscono in sinergia per favorire il metabolismo energetico, la riduzione della stanchezza e il normale funzionamento del sistema nervoso, assicurando un apporto che copre significative percentuali dei valori di riferimento nutrizionali (NRV) in un'unica porzione.
- Minerali Essenziali: Il profilo minerale include Calcio (396 mg per 100 g) per la mineralizzazione ossea, Fosforo (225 mg) per il metabolismo energetico, Magnesio (154 mg) per la funzione muscolare e la riduzione dell'affaticamento, Potassio (206 mg) per l'equilibrio elettrolitico, Ferro (7,0 mg) per il trasporto dell'ossigeno, Zinco (2,5 mg) per il supporto immunitario, Rame (0,23 mg), Selenio (13 mcg), Iodio (34 mcg), Manganese (0,46 mg), Molibdeno (11 mcg) e Cromo (9 mcg). Questi elementi traccia contribuiscono alla protezione contro lo stress ossidativo, al metabolismo dei macronutrienti e al benessere generale, con percentuali NRV che raggiungono il 35% per il calcio e il ferro in due barrette.
- Proteine di Soia e Gelatina: Integrate per completare il pool aminoacidico, le proteine di soia e la gelatina Ph Eu da pesce migliorano la digeribilità e l'assorbimento, fornendo un profilo completo di amminoacidi essenziali senza appesantire la digestione, ideale per un consumo quotidiano in contesti dinamici.
La Barretta Promeal Keto eccelle per la sua chetogenica compatibilità, con un rapporto macro-nutrienti che privilegia proteine e grassi a scapito dei carboidrati, fornendo 410 kcal per 100 g di cui solo il 7% da carboidrati netti. Ogni unità da 35 g eroga 10 g di proteine, rendendola un'opzione pratica per mantenere l'apporto proteico giornaliero durante diete ipocaloriche. Il collagene marino, con la sua elevata biodisponibilità, non solo rafforza i tessuti connettivi ma supporta anche la rigenerazione cellulare, contribuendo a una silhouette più tonica e a una pelle più idratata e resiliente. Gli MCT naturali accelerano la produzione di chetoni, fornendo carburante alternativo al glucosio per il cervello e i muscoli, particolarmente utile in fasi di adattamento alla chetosi.
Nel contesto di un regime alimentare controllato, due barrette (70 g) equivalgono a un pasto bilanciato, coprendo il 14% dell'energia giornaliera raccomandata con 287 kcal, 21 g di proteine (42% NRV) e un pieno spettro di micronutrienti. La Vitamina A (457 mcg per 100 g) e Vitamina D (2,5 mcg) lavorano in tandem per il mantenimento della vista e della salute ossea, mentre la Vitamina K (43 mcg) favorisce la coagulazione e la calcificazione vascolare corretta. Questo setup nutrizionale è meticolosamente calibrato per prevenire deficienze comuni in diete restrittive, assicurando che l'organismo riceva gli strumenti necessari per un metabolismo efficiente dei grassi e una sintesi proteica ottimale.
Le varianti di gusto, come nocciola, pistacchio e mandorla, incorporano farina di cocco o frutta a guscio per un profilo sensoriale ricco, senza compromettere il basso contenuto di zuccheri. Il cioccolato fondente di copertura, certificato Cocoa Horizon con almeno il 54% di cacao, aggiunge un tocco di sostenibilità ambientale attraverso catene di approvvigionamento etiche, mentre l'uso di edulcoranti come eritritolo e sucralosio garantisce dolcezza senza impatto calorico o glicemico. La formulazione è priva di OGM, conservanti artificiali e grassi idrogenati, con tutti i lipidi di origine vegetale pura, enfatizzando un approccio pulito alla nutrizione funzionale.
Per quanto riguarda il supporto metabolico, la presenza di carnitina e creatina è cruciale: la prima ottimizza l'ossidazione lipidica, riducendo l'accumulo di grasso viscerale, mentre la seconda potenzia la contrazione muscolare e la ritenzione di acqua intracellulare nelle fibre, migliorando la performance in esercizi di forza. La colina complementa questi effetti supportando la lipotrofia epatica, prevenendo la steatosi in contesti di alto intake lipidico. Insieme, questi elementi creano una sinergia che non solo sostiene la perdita di grasso corporeo ma preserva la funzionalità cognitiva e fisica, rendendo la barretta adatta a stili di vita attivi dove la convenienza incontra l'efficacia nutrizionale.
Il profilo minerale è altrettanto robusto, con il magnesio che mitiga crampi e affaticamento muscolare, il potassio che bilancia i fluidi cellulari e il ferro che previene anemie da restrizione dietetica. Lo zinco e il selenio, come cofattori enzimatici, rafforzano le difese antiossidanti, proteggendo le cellule dal danno indotto da radicali liberi durante la mobilizzazione di lipidi. Il cromo migliora la sensibilità insulinica, facilitando l'uptake del glucosio residuo, mentre il molibdeno supporta la detossificazione attraverso enzimi come la xantina ossidasi. Questa completezza micronutrizionale posiziona la Barretta Promeal Keto come un pilastro per diete a lungo termine, dove il mantenimento dell'omeostasi minerale è vitale per la compliance e i risultati sostenibili.
Ulteriormente, la assenza di lattosio e glutine la rende accessibile a popolazioni con intolleranze, ampliando il suo appeal in scenari di nutrizione personalizzata. Il sale controllato (0,65 g per 100 g) deriva da cloruri essenziali come sodio e potassio, evitando squilibri idro-elettrolitici comuni nelle diete low-carb. La lavorazione sotto standard ISO 22000 garantisce purezza e tracciabilità, con enfasi su ingredienti non idrogenati per preservare l'integrità lipidica. In sintesi delle sue proprietà distintive, questa barretta non è mera convenienza, ma un veicolo per un nutrimento mirato che allinea alimentazione, performance e salute strutturale in un formato portatile e gustoso.
Espandendo sul ruolo del collagene marino, la sua inclusione al 8% delle proteine totali deriva da fonti pescherecce selezionate per minimizzare contaminanti e massimizzare peptidi bioattivi, che stimolano la produzione di collagene endogeno attraverso vie come la via TGF-β. Questo porta a benefici tangibili nella riduzione della rigidità articolare e nell'aumento della densità minerale ossea, particolarmente rilevanti per atleti o individui over 40 che affrontano declino connettivo. Combinato con la Vitamina C, che agisce come cofattore per la idrossilasi della prolina, il collagene acquisisce efficacia superiore nella sintesi di fibre extracellulari, promuovendo una rigenerazione tissutale accelerata.
Sui grassi, gli MCT non solo bypassano la digestione gastrica per un assorbimento diretto nel portale epatico, ma modulano anche la flora intestinale favorendo batteri produttori di butirrato, con implicazioni positive per la barriera mucosa e l'infiammazione sistemica. Questo aspetto rafforza il posizionamento della barretta in protocolli anti-infiammatori low-carb. La creatina, dosata a livelli terapeutici, incrementa i depositi di fosfocreatina nelle cellule muscolari, estendendo la capacità anaerobica e riducendo il lattato accumulato, ideale per workout intermittenti ad alta intensità all'interno di diete chetogeniche.
Le vitamine liposolubili come A, D, E e K sono bilanciate per sinergie assorbimento, con la D che potenzia l'uptake del calcio e la K che ne dirige la deposizione ossea, prevenendo calcificazioni vascolari aberranti. Le B-vitamine, nel complesso, catalizzano oltre 100 reazioni enzimatiche legate al catabolismo energetico, assicurando che anche in ipocaloria, il ciclo di Krebs e la catena respiratoria mitocondriale procedano senza intoppi. Il folato e la B12 supportano la metilazione del DNA, cruciale per l'espressione genica in adattamenti metabolici.
Mineralmente, il rame e il manganese come componenti di superossido dismutasi combattono lo stress ossidativo da perossidazione lipidica, mentre l'iodio mantiene la sintesi tiroidea per un metabolismo basale stabile. Questa orchestrazione nutrizionale rende la Barretta Promeal Keto uno strumento versatile per ottimizzare composizione corporea, vitalità e resilienza, ancorato a principi scientifici di biochimica applicata.
Questa barretta rappresenta l'evoluzione della nutrizione funzionale, dove ogni grammo è ingegnerizzato per massimizzare l'impatto su pathways metabolici chiave, dal trasporto lipidico alla biogenesi proteica, in un contesto di palatabilità e portabilità.
