KETOPANCAKE
Il KetoPancake di BeWheat è un prodotto innovativo progettato per chi segue uno stile di vita chetogenico o desidera alternative a basso contenuto di zuccheri senza sacrificare il sapore. Questi pancake pronti da gustare offrono una formulazione proteica e bilanciata, ideale per una colazione nutriente o uno snack veloce. Ogni confezione contiene 4 pancake per un peso totale di 160 g, rappresentando una soluzione pratica per chi cerca un alimento gustoso e in linea con specifiche esigenze nutrizionali.
- Farina di grano tenero e miscela di sfarinati: La base del prodotto combina farina di grano tenero con una miscela di sfarinati selezionati, tra cui amido resistente di tapioca, proteina vitale di frumento, lievito madre di frumento in polvere, lievito disattivato e proteina di avena. Questa combinazione assicura una consistenza soffice e un apporto nutrizionale bilanciato, con un ridotto contenuto di carboidrati digeribili, rendendo il prodotto adatto a diete a basso impatto glicemico.
- Albume e tuorlo d’uovo reidratati: L’inclusione di albume d’uovo reidratato e tuorlo d’uovo reidratato arricchisce il profilo proteico, fornendo aminoacidi essenziali che supportano la massa muscolare e aumentano la sazietà. Questi ingredienti garantiscono una struttura leggera ma compatta, per un’esperienza gustativa ottimale.
- Semilavorato di frutta: Il semilavorato di frutta (12,6%), composto principalmente da frutta e arricchito con zucchero, amido modificato, acido citrico come correttore di acidità e potassio sorbato come conservante, dona un sapore dolce e naturale. Questo componente è bilanciato da edulcoranti per mantenere il prodotto adatto a chi limita l’assunzione di zuccheri.
- Edulcoranti naturali: L’utilizzo di eritrolo e stevia fornisce una dolcezza piacevole senza incidere significativamente sull’apporto calorico o sull’indice glicemico. Questi edulcoranti sono scelti per replicare il gusto dello zucchero, rendendo il prodotto ideale per regimi alimentari controllati.
- Latte magro in polvere e proteine del latte: La presenza di latte magro in polvere reidratato e proteine del latte aumenta il contenuto proteico, offrendo un supporto nutrizionale per chi pratica attività fisica o cerca un alimento che favorisca il recupero muscolare. Questi ingredienti aggiungono una leggera cremosità alla consistenza.
- Olio di semi di girasole: L’olio di semi di girasole contribuisce a una texture morbida e uniforme, senza appesantire il prodotto con grassi saturi, mantenendo il pancake soffice anche dopo il riscaldamento.
- Agenti lievitanti: Gli agenti lievitanti (difosfato disodico e carbonato acido di sodio) garantiscono una struttura alveolata e leggera, tipica dei pancake, per un morso piacevole e digeribile.
- Conservanti: Per assicurare freschezza e una lunga shelf-life, vengono utilizzati calcio propionato e potassio sorbato. Questi conservanti preservano le qualità organolettiche, rendendo il pancake pratico per l’uso quotidiano.
- Sale: Una minima quantità di sale bilancia i sapori, esaltando la dolcezza senza sovrastare il gusto complessivo.
Il KetoPancake si distingue per la sua versatilità e praticità. Pronto in pochi secondi, può essere scaldato in padella, nel microonde o consumato a temperatura ambiente, adattandosi a chi ha poco tempo ma desidera un alimento sano e gustoso. La formulazione è studiata per offrire un’esperienza sensoriale completa, con un equilibrio di sapori in un prodotto che rispetta i principi di una dieta a basso contenuto di zuccheri.
Questo pancake è particolarmente indicato per:
- Chi segue una dieta chetogenica o a basso contenuto di carboidrati, grazie agli edulcoranti e agli ingredienti a ridotto impatto glicemico.
- Gli atleti e le persone attive che necessitano di un apporto proteico per supportare il recupero muscolare e mantenere un’alimentazione bilanciata.
- Chi cerca uno snack veloce o una colazione pratica senza compromettere gusto o qualità nutrizionale.
La combinazione di ingredienti di alta qualità, come la proteina di avena, la proteina vitale di frumento e gli edulcoranti naturali, rende il KetoPancake una scelta eccellente per chi cerca un prodotto che unisca benessere e piacere. L’attenzione nella selezione degli ingredienti e il focus sul profilo nutrizionale riflettono l’impegno di BeWheat nel creare alimenti innovativi per uno stile di vita moderno e attento alla salute.
Il prodotto può contenere tracce di glutine, uova, latte, soia, solfiti, senape e lupino, garantendo trasparenza per chi ha esigenze dietetiche specifiche. La confezione da 160 g è compatta e facile da trasportare, rendendo il pancake ideale per il consumo a casa, in ufficio o in viaggio.
