PROTEINE DAL BIANCO D'UOVO PURISSIME
Formulato con proteine del bianco d'uovo di elevatissima qualità, Vitamina B6 e enzima proteolitico bromelina, questo integratore è il supporto ottimale per favorire la crescita e il mantenimento della massa muscolare, ottimizzare il metabolismo proteico e ridurre la stanchezza associata all'attività fisica intensa.
- Proteine del bianco d'uovo: Fonte proteica di alto valore biologico, con un profilo aminoacidico completo che include aminoacidi essenziali come L-Leucina (8,36%), L-Isoleucina (5,32%) e L-Valina (6,84%), fondamentali per stimolare la sintesi proteica muscolare. Queste proteine, 100% purissime e non denaturate, assicurano un rilascio rapido degli aminoacidi, ideale per il recupero post-allenamento e il supporto alla forza muscolare durante attività ad alta intensità.
- Vitamina B6: Essenziale per il normale metabolismo delle proteine e del glicogeno, contribuisce alla conversione efficiente dei nutrienti in energia utilizzabile. Inoltre, supporta la riduzione della stanchezza e dell'affaticamento, permettendo agli atleti di mantenere elevati livelli di performance senza cali energetici significativi.
- Bromelina: Un enzima proteolitico naturale che migliora la digeribilità e l'assorbimento delle proteine, facilitando un uptake rapido e completo nel tratto gastrointestinale. Questo aspetto è cruciale per massimizzare i benefici delle proteine ingerite, riducendo potenziali disagi digestivi e accelerando il processo di anabolismo muscolare.
- Profilo aminoacidico completo: Oltre ai BCAA, include L-Lisina (6,28%) per il supporto alla sintesi del collagene e al metabolismo proteico generale, L-Acido Glutammico (12,93%) per favorire il recupero muscolare e la funzione immunitaria, e altri come L-Metionina, L-Fenilalanina e L-Treonina, che contribuiscono alla rigenerazione tissutale e alla produzione di enzimi vitali.
- Caratteristiche di purezza e solubilità: Le proteine sono derivate da fonti naturali del bianco d'uovo, garantendo un alto grado di purezza senza additivi denaturanti. La solubilità istantanea le rende facili da miscelare, preservando l'integrità nutrizionale e offrendo un'opzione versatile per integrare l'apporto proteico quotidiano.
Questo integratore è particolarmente indicato per atleti e sportivi che desiderano:
- Stimolare la crescita muscolare attraverso un apporto proteico di alta qualità.
- Ottimizzare il recupero post-esercizio con un rilascio rapido di aminoacidi.
- Mantenere elevati livelli di energia riducendo la stanchezza fisica.
Grazie alla combinazione sinergica di proteine purissime, enzimi digestivi e vitamine del metabolismo, garantisce un supporto completo per la performance atletica, la preservazione della massa magra e il benessere generale durante periodi di allenamento intensivo.
Le proteine del bianco d'uovo rappresentano una delle fonti proteiche più complete disponibili in natura, con un valore biologico superiore al 90%, che indica l'efficienza con cui il corpo umano le utilizza per la costruzione e il riparazione dei tessuti muscolari. Questo alto valore biologico deriva dalla presenza equilibrata di tutti gli aminoacidi essenziali, rendendole superiori a molte alternative vegetali o lattiero-casearie in termini di biodisponibilità. Nel contesto di un regime alimentare per sportivi, l'integrazione con queste proteine permette di colmare eventuali deficit proteici derivanti da diete ipocaloriche o da aumentati fabbisogni energetici, supportando così la ipertrofia muscolare senza compromettere la composizione corporea.
La Vitamina B6, presente in quantità significative (2 mg per 100 g, corrispondenti al 43% del Valore Nutritivo di Riferimento), gioca un ruolo pivotal nel facilitare le reazioni enzimatiche coinvolte nel metabolismo delle proteine. Ad esempio, essa è un cofattore per la transaminazione, un processo che permette la conversione di amminoacidi in intermedi energetici durante l'esercizio prolungato. Questo meccanismo non solo ottimizza l'uso delle proteine come fonte energetica di riserva, ma contribuisce anche a preservare le scorte di glicogeno muscolare, ritardando l'insorgenza della fatica. Per gli atleti impegnati in discipline come il bodybuilding o il crossfit, dove la resistenza alla fatica è cruciale, questo beneficio si traduce in sessioni di allenamento più produttive e un minor rischio di overtraining.
L'inclusione della bromelina, estratto dal frutto dell'ananas, eleva ulteriormente il profilo digestivo del prodotto. Questo enzima idrolizza i legami peptidici delle proteine complesse, scomponendole in peptidi e amminoacidi più piccoli che vengono assorbiti più rapidamente nell'intestino tenue. Studi sul funzionamento della bromelina indicano che può aumentare la biodisponibilità proteica fino al 20-30% rispetto a integratori privi di enzimi proteolitici, riducendo così il tempo di transito gastrointestinale e minimizzando gonfiori o discomfort post-ingestione. Per chi assume alte dosi proteiche giornaliere, come bodybuilder in fase di bulk, questa caratteristica è essenziale per mantenere un'assunzione costante senza interruzioni dovute a problemi digestivi.
Il profilo aminoacidico di Egg Protein è particolarmente ricco di BCAA (aminoacidi a catena ramificata), che costituiscono circa il 20% del totale delle proteine. La L-Leucina, in particolare, attiva la via mTOR (mammalian target of rapamycin), un pathway cellulare chiave per l'iniziazione della sintesi proteica. Questo rende l'integratore ideale per il consumo immediato dopo l'allenamento, quando le finestre anabolica è aperta e il corpo è più recettivo agli stimoli nutrizionali. Allo stesso modo, la L-Lisina supporta la produzione di carnitina, un composto coinvolto nel trasporto degli acidi grassi nei mitocondri per l'ossidazione, contribuendo indirettamente alla perdita di grasso corporeo durante fasi di definizione muscolare.
Altri amminoacidi come l'L-Acido Glutammico, il più abbondante nel profilo, fungono da precursore del glutatione, un potente antiossidante endogeno che protegge i muscoli dai danni ossidativi indotti dall'esercizio intenso. Questo aspetto è vitale per atleti di endurance, dove lo stress cumulativo può portare a infiammazioni croniche. La L-Arginina, presente in quantità significative, promuove la vasodilatazione attraverso la produzione di ossido nitrico, migliorando il flusso sanguigno muscolare e l'apporto di nutrienti durante e dopo l'allenamento.
Dal punto di vista nutrizionale, ogni 100 g di prodotto fornisce 359 kcal, di cui l'84% derivante da proteine pure (84 g), con un contenuto trascurabile di grassi (0,2 g) e carboidrati (5,2 g). Questa composizione lo rende perfetto per diete low-carb o chetogeniche, dove l'obiettivo è massimizzare l'apporto proteico minimizzando l'impatto glicemico. Una porzione standard di 30 g eroga 25 g di proteine, equivalenti a circa 5 uova intere ma senza i grassi e il colesterolo del tuorlo, offrendo un'alternativa pulita e ipocalorica per chi monitora l'assunzione lipidica.
La solubilità istantanea è un'altra caratteristica distintiva, ottenuta attraverso un processo di microfiltrazione che preserva la struttura nativa delle proteine. Questo permette una miscelazione rapida in acqua o latte vegetale, senza grumi o residui, facilitando l'integrazione in routine frenetiche. Rispetto ad altre proteine in polvere, come quelle del siero di latte, le proteine dell'uovo offrono un profilo di assorbimento intermedio: non troppo rapido da causare picchi insulinici, ma sufficientemente veloce per un recupero efficace, rendendole versatili per uso mattutino, intra-workout o serale.
Per gli sportivi professionisti o amatoriali, Egg Protein si posiziona come un alleato strategico nella gestione del bilancio azotato positivo, essenziale per l'anabolismo. Il suo basso contenuto di zuccheri (0,3 g per 100 g) lo rende adatto anche a fasi di cutting, dove la preservazione muscolare è prioritaria senza accumulo di grasso. La presenza di sale in quantità moderate (3,1 g per 100 g) supporta l'equilibrio elettrolitico durante sudate intense, prevenendo crampi e disidratazione.
In sintesi, la formulazione di questo integratore sfrutta la sinergia tra proteine di origine animale di alta qualità, enzimi per una digestione ottimale e micronutrienti per il metabolismo energetico, creando un prodotto che non solo nutre i muscoli ma ottimizza l'intero processo di adattamento all'allenamento. Atleti di varie discipline, dal sollevamento pesi alla corsa, traggono beneficio da questa fonte proteica per elevare le loro performance, accelerare il recupero e mantenere un corpo lean e funzionale.
Approfondendo il ruolo delle proteine dell'uovo, è noto che il bianco d'uovo contiene albumina, la proteina principale con un'eccellente capacità di legare l'acqua, che contribuisce all'idratazione cellulare durante l'esercizio. Questo aspetto, combinato con l'alto contenuto di L-Treonina, supporta la rigenerazione della matrice extracellulare muscolare, riducendo il rischio di infortuni da overuse. La L-Fenilalanina e la L-Metionina , aminoacidi solforati, sono cruciali per la sintesi di cisteina e taurina, composti coinvolti nella detossificazione epatica e nella protezione antiossidante, aspetti spesso trascurati ma vitali per la salute a lungo termine degli atleti.
La Vitamina B6 non si limita al metabolismo proteico; essa è anche coinvolta nella regolazione dell'omeocisteina, un marker di rischio cardiovascolare, rendendo l'integratore utile per mantenere la salute vascolare durante carichi di lavoro elevati. Per porzioni da 30 g, l'apporto di 0,6 mg copre ampiamente le necessità giornaliere, integrandosi bene con diete ricche di alimenti integrali.
La bromelina, oltre alla digestione, esibisce proprietà antinfiammatorie che possono attenuare il DOMS (indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata) post-allenamento, permettendo recuperi più rapidi e sessioni consecutive più frequenti. Questo la rende particolarmente appealing per atleti in preparazione per competizioni, dove il tempo di recupero è limitato.
Considerando il profilo energetico, con 1524 kJ per 100 g, l'integratore si integra seamless in piani calorici personalizzati, fornendo densità proteica senza eccessi calorici. I grassi saturi minimi (0,1 g) lo rendono conforme a linee guida nutrizionali per la salute cardiaca, mentre i carboidrati bassi evitano interferenze con la chetosi o il controllo glicemico.
Ulteriormente, il processo di produzione garantisce che le proteine rimangano in forma nativa, preservando siti di legame attivi per i recettori muscolari, massimizzando così l'efficacia anabolica. Questo livello di purezza è un marchio di distinzione per prodotti premium, distinguendolo da opzioni economiche con filler o denaturazione termica.
Per chi cerca una proteina versatile, Egg Protein eccelle in shake proteici, barrette homemade o ricette culinarie low-carb, grazie alla sua neutralità gustativa e miscelabilità. Il suo ruolo nel supporto alla massa magra è supportato dal alto tenore proteico per porzione, che può sostituire efficacemente pasti proteici tradizionali.
Espandendo sui BCAA, la loro concentrazione elevata (circa 20 g per 100 g di proteine) è paragonabile a integratori dedicati, ma in un formato più completo. La L-Valina , in particolare, previene la disgregazione proteica durante digiuni prolungati, utile per intermittent fasting applicato allo sport.
L'L-Isoleucina regola la captazione del glucosio muscolare, migliorando l'uptake energetico durante workout glicolitici. Insieme, questi BCAA formano un trio sinergico che amplifica gli effetti della leucina, creando un effetto moltiplicatore sulla crescita ipertrofica.
La L-Lisina , spesso carente in diete vegetariane, qui è abbondante, supportando la produzione di anticorpi e la salute ossea attraverso la collagene synthesis, beneficiando atleti con alto impatto scheletrico.
Infine, il profilo completo assicura che ogni assunzione contribuisca a un ampio spettro di funzioni: dalla riparazione tissutale alla lotta contro la catabolisi, rendendo Egg Protein un pilastro per protocolli nutrizionali avanzati.
