BARRETTA PROTEICA IDROLIZZATA AD ALTO CONTENUTO PROTEICO
Formulata con proteine idrolizzate Optipep 90 inst. DH4 prodotte da Carbery e L-Glutammina Kyowa Quality®, questa barretta proteica rappresenta una soluzione nutrizionale avanzata per chi cerca un supporto proteico di alta qualità. Disponibile nelle versioni con 45% e 50% di proteine, è progettata per soddisfare le esigenze di atleti e persone attive, fornendo un apporto proteico elevato senza zuccheri aggiunti. La sua composizione unica si distingue per l’utilizzo esclusivo di ingredienti selezionati, garantendo un prodotto altamente digeribile e ottimizzato per il recupero muscolare.
- Proteine idrolizzate Optipep 90 inst. DH4: La barretta contiene esclusivamente proteine del siero del latte idrolizzate prodotte da Carbery, leader mondiale nella produzione di proteine di alta qualità. Queste proteine sono sottoposte a un processo di idrolisi enzimatica che le scompone in piccole frazioni di peptidi, garantendo un assorbimento rapido da parte dell’organismo. L’elevato contenuto di L-Leucina, un aminoacido essenziale, supporta la sintesi proteica e contribuisce alla crescita e al mantenimento della massa muscolare. Nella versione al 50% di proteine, ogni barretta da 35 g fornisce 17,5 g di proteine pure, mentre la versione al 45% offre un apporto proteico leggermente inferiore ma altrettanto efficace per il supporto muscolare.
- L-Glutammina Kyowa Quality®: Ogni barretta contiene 0,63 g di L-Glutammina nella versione al 50% e una quantità proporzionata nella versione al 45%. Questo aminoacido di alta qualità, prodotto con standard Kyowa Quality®, favorisce il recupero muscolare post-allenamento, riducendo la fatica e migliorando le prestazioni fisiche. La L-Glutammina contribuisce anche a mantenere l’equilibrio del sistema immunitario durante periodi di allenamento intenso, supportando il benessere generale dell’atleta.
- Zero zuccheri: La formulazione è priva di zuccheri aggiunti, con solo 100 mg di zuccheri nella versione crunchy, rendendo la barretta ideale per chi segue regimi dietetici a basso contenuto di zuccheri o diete iperproteiche. L’assenza di zuccheri contribuisce a mantenere stabili i livelli di glucosio nel sangue, offrendo un’opzione nutrizionale adatta sia per la definizione muscolare che per il mantenimento della massa.
- Copertura fondente o bianca: La barretta è disponibile con una copertura fondente, composta da maltitolo, grassi vegetali non idrogenati (olio di cocco e burro di cacao), cacao magro (minimo 20%) e lecitina di soia come emulsionante, oppure con una copertura bianca a base di maltitolo, latte magro istantaneo e lecitina di girasole. Queste coperture conferiscono un gusto ricco e croccante senza compromettere il profilo nutrizionale, rendendo la barretta una scelta piacevole per uno snack proteico.
- Estruso proteico isolato del latte: La presenza di estruso proteico aggiunge una consistenza croccante e contribuisce ulteriormente all’apporto proteico totale, migliorando la struttura della barretta e rendendola un’opzione soddisfacente sia dal punto di vista nutrizionale che sensoriale.
La barretta è progettata per offrire un supporto nutrizionale versatile, adatto a diverse esigenze. Grazie alla sua composizione, è particolarmente indicata per:
- Favorire il recupero muscolare dopo l’allenamento, grazie all’assorbimento rapido delle proteine idrolizzate e alla presenza di L-Glutammina.
- Sostenere la crescita muscolare, fornendo aminoacidi essenziali come la L-Leucina in quantità significative.
- Essere utilizzata come snack proteico durante la giornata, per mantenere un apporto proteico costante senza introdurre zuccheri inutili.
La tecnologia di idrolisi utilizzata per le proteine Optipep 90 inst. DH4 garantisce una digeribilità superiore rispetto alle proteine tradizionali, rendendo la barretta adatta anche a chi ha un sistema digestivo sensibile. Il processo di idrolisi scompone le proteine in peptidi più piccoli, riducendo il tempo necessario per l’assorbimento e minimizzando il carico digestivo. Questo aspetto è particolarmente vantaggioso per gli atleti che necessitano di un recupero rapido durante sessioni di allenamento intense o ravvicinate.
La scelta di maltitolo come dolcificante nella copertura, sia fondente che bianca, assicura un gusto dolce senza l’impatto glicemico degli zuccheri semplici. Il maltitolo, un poliolo, è ben tollerato dalla maggior parte delle persone, sebbene un consumo eccessivo possa avere effetti lassativi. La presenza di grassi vegetali non idrogenati, come l’olio di cocco e il burro di cacao, contribuisce a una texture cremosa e a un profilo lipidico bilanciato, senza l’aggiunta di oli di palma o altri grassi di qualità inferiore.
Le barrette sono disponibili in diverse varianti di gusto, tutte caratterizzate da una combinazione di croccantezza e sapore intenso, grazie alla presenza dell’estruso proteico e della copertura fondente o bianca. La versione al 50% di proteine si distingue per il suo elevato contenuto proteico, ideale per chi cerca il massimo apporto di proteine in un formato compatto, mentre la versione al 45% offre un’opzione leggermente più bilanciata per chi desidera un compromesso tra proteine e gusto. Entrambe le versioni mantengono un profilo nutrizionale pulito, senza glutine e senza dolcificanti artificiali, rendendole adatte a una vasta gamma di diete e preferenze alimentari.
La barretta è prodotta in stabilimenti che lavorano anche sesamo e frutta a guscio, il che la rende non adatta a chi soffre di allergie a questi ingredienti. Tuttavia, la sua formulazione è priva di lattosio, rendendola una scelta valida per chi ha intolleranze al lattosio ma desidera comunque beneficiare delle proteine del siero del latte. La L-Glutammina Kyowa Quality® aggiunge un ulteriore livello di qualità, poiché proviene da un produttore rinomato per i suoi standard rigorosi, garantendo un aminoacido puro e altamente efficace.
In sintesi, questa barretta proteica idrolizzata rappresenta un’opzione nutrizionale di eccellenza per chi cerca un prodotto ad alto contenuto proteico, digeribile e privo di zuccheri. La combinazione di proteine idrolizzate Optipep 90, L-Glutammina Kyowa Quality® e una copertura gustosa ma nutrizionalmente bilanciata la rende un alleato ideale per il supporto muscolare, il recupero e il mantenimento di uno stile di vita attivo.
